GRILLARDIN (H/F)

Pour un restaurant traditionnel proposant de la cuisine au feu de bois nous recherchons notre GRILLARDIN expérimenté et ayant une connaissance de la gestion du feu et la maitrise des cuissons au feu de bois.

Etablissement ouvert 7/7, vous travaillerez en coupure de 11H à 14H et de 18H à 23H. Les jours de repos sont à définir avec l'employeur (2j consécutifs)

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Langues

Français - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1990 Euros à 2400 Euros sur 12 mois