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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Équipier polyvalent (Groupe Panorama)

 

Résumé de l'offre

  • Offre d'emploi du : 10/07/2020
  • Type de contrat : CDI
  • Rémunération : de 15 000 à 20 000 €
  • Expérience : 1 à 2 ans
  • Référence : 1718-Exy5JpxvvBnz7lV1-equipier-polyvalent
 
 
Description du poste
 
Panorama est le nouveau nom du Groupe Farago.


Depuis 2014, nous prenons plaisir à créer des lieux et des concepts en phase avec notre vision de la restauration. Des restaurants qui ne ressemblent à aucun autre mais qui partagent le même ADN : créativité, qualité et service. Nous sommes des passionnés de lien social, de vie urbaine et de bonne bouffe. Et nous créons les lieux qui nous ressemblent.

Depuis peu, nous avons décidé d'apporter cette vision directement chez nos clients, en créant Dark Kitchen. Des restaurants virtuels à la cuisine bien réelle, pensés pour la livraison, et qui offrent une expérience inédite sur ce marché en plein essor.

Forts de près de 100 collaborateurs à ce jour, et en croissance constante (8 ouvertures en 2019), nous sommes à la recherche des talents qui aiment le challenge, apprécient la magie de la restauration et veulent innover à nos côtés. Rejoignez nous !

Nos établissements :

Farago Paris 10 - French Paradox Canard & Champagne Paris 2 - Astair Paris 2 - Farago on the Roof Nice - Bolinas Monaco - Zola Paris 2 - Opening Nice (en cours)

Nos kitchens :

Paris 15 - Paris 17 - Boulogne - Courbevoie - Bordeaux

Nos marques : Saint Burger - Braise ! Braise ! (Chicken Club) - Mama Roll - Big Boy Pizza - Komba Thaï (en cours)



Réalisation des commandes

Selon le planning, assure les tâches inhérentes à son poste de travail du jour (4 postes : cuisson, préparation, assemblage ou assistance mise en sac)


• Cuisson : manipuler les différentes machines (frites, grill, plancha)

• Préparation : préparer les pains et les condiments

• Assemblage: assembler les commandes selon les fiches techniques

• Mise en sac : mettre tous les bons items dans le bon packaging et remettre les commandes aux livreurs

Stocks & Economat


• Manutentionner et déconditionner les livraisons

• Ranger les livraisons en respectant les règles de segmentation, de rotation FIFO et de conservation

Maintenance & Hygiène


• Assurer le nettoyage des postes de travail et de la cuisine dans son ensemble

• Prendre part à la maintenance des équipements et des installations

• Respecter les normes HACCP




• Expérience en restauration rapide

• Organisation et rigueur

• Dynamisme

• Fiabilité & disponibilité
 
 
 
 
 
 
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