Equipier Banquet H/F

Bienvenue à l’InterContinental Marseille – Hôtel Dieu qui est à la recherche de personnes dynamiques ayant de l’expérience dans le domaine du tourisme et de l’hôtellerie de luxe.

Marseille est une ville aux mille visages à découvrir nichée dans son décor grandiose entre calanques et immensité marine, ciel bleu et lumière envoûtante, tant de choses s’offrent à vous. Ses petits quartiers font également d’elle une ville à taille humaine où il fait bon vivre. Notre hôtel est hébergé au sein d’un sublime monument historique qui surplombe une ville et une région en pleine effervescence. 

L'hôtel dispose en tout de 194 chambres. Nos espaces de restauration proposent des expériences authentiquement marseillaises. Nous accueillons de nombreux évènements dans nos 1230 m2 d'espaces de conférence.
 
Chaque membre de l’équipe s’inscrit dans l’histoire du plus grandiose des établissements 5 étoiles de Marseille. Nous vous offrons un environnement de travail positif ainsi que de nombreux avantages sociaux. Nous rejoindre c’est bénéficier de journées continues, 2 jours de repos consécutifs, et bien plus…
Devenez un de ceux qui font l’Hôtel Dieu d’aujourd’hui !
Avantages :
* Mutuelle 65%
* Transports 80%
* Tenue de travail ou Pressing
* Journées continues
* Double indemnité nourriture
* 13ème mois

 
Sous la direction du Responsable et en collaboration avec le service Séminaires et Banquets, vous avez pour missions :
* D'assurer le montage, la mise en place et le démontage de nos salons et espaces séminaires et banquets (1230m2), offices et réserves, en fonction des prévisions d’activité
* De mettre en place les structures nécessaires aux manifestations clients (installation des tables, nettoyage des salons, plonge, mise en place de matériels et consommables, mise en place/rafraîchissement et débarrassage des salons en adéquation avec le contrat de location)
* De veiller à la propreté et à la tenue générale de tout le mobilier et matériel des espaces séminaires et banquets ainsi qu’au fonctionnement optimal des installations techniques
* D’accueillir et de prendre en charge les clients séminaires
* De coordonner la gestion et la mise en place des pauses séminaires
* D'assurer les demandes et prestations complémentaires demandées par les clients lors de leur manifestation afin d’optimiser la qualité de leur expérience et de les fidéliser
* D'offrir une qualité de renseignement sur les différents services de l’établissement
* De servir et débarrasser
* De veiller au respect des normes HACCP

 
Pas d'expérience particulière requise
Capacité d'organisation
Excellente présentation et élocution
Rapidité d'exécution
Rigueur dans le respect des procédures de travail

Résistance physique : port de charges lourdes
Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés