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Employé Polyvalent Cuiseur en Boulangerie-Pâtisserie (H/F)
Description du poste
Nous recrutons un Employé polyvalent cuiseur en boulangerie (H/F) pour rejoindre nos équipes à Augustin Duguesclin.
- CDI, Temps Plein -Poste d'après-midi à 35h.
- 2 jours de repos hebdomadaire
- Horaires de travail sans coupure
- Plannings fixes et déterminés à l'avance
- Parcours d'intégration et de formation
Vous souhaitez découvrir le métier de boulanger, n'hésitez pas à postuler !
Vous êtes cuisinier, vous travaillez dans l'agroalimentaire et vous souhaitez changer de métier, nous sommes prêts à vous former !
Ce qui est important pour vous :
- Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout.
- Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits...
- Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits
- Vous êtes connu pour vos qualités humaines
Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions :
Vos journées s'articuleront autour de trois tâches prioritaires : la cuisson des pains, la vente et la fabrication de produits salés.
- Mettre en place et cuire les pains traditionnels et pains spéciaux,
- Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises
- Entretenir votre poste de travail,
- Détailler et façonner des produits de boulangerie,
- Fabriquer des produits salés, snacking et participer à leur mise en place
- Maintenir le contact avec la clientèle et participer à la vente des produits de boulangerie-pâtisserie
Ce qu'on vous propose / Nos avantages :
- Salaire attractif : Selon profil + Prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250?)
- Des événements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux
- 50% de remise sur les produits de nos boutiques
- Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats
Votre profil
- Vous possédez une expérience dans le secteur de la boulangerie ou de la restauration/ collectivité.
- Vous possédez des connaissances en matière d'hygiène et sécurité alimentaire
Vous souhaitez découvrir le métier de boulanger, nous sommes prêt à vous former !
Infos complémentaires
- Mutuelle d'entreprise
- Assurance prévoyance
- Remboursement de vos transports en commun à auteur de 50%
- Primes selon objectifs mis en place par la direction
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1767 Euros à 1900 Euros sur 12 mois