Employé polyvalent / assistant pizzaïolo (H/F)

Pour notre pizzeria traditionnelle à emporter, nous cherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour un CDD de 3 mois de 35h/hebdo, travail le soir et le week-end, coupures limitées à 1 ou 2 jours par semaine

Vous êtes souriant(e), dynamique et motivé(e), vous avez déjà travaillé dans la restauration (traditionnelle ou rapide), contactez nous !

Après une formation interne, vous serez amené(e) à effectuer les taches suivantes:

Application des règles d'hygiène et de sécurité
Accueil client
Prise de commandes
Encaissement
Préparations culinaires simples (assemblages, découpes, assaisonnements,.)
Préparations de plats cuisinés (sauces, fabrication de pâtes fraiches, desserts maison,.)
Assemblage des pizzas après cuisson
Plonge
Gestion des stocks/commandes
Réception/stockage des marchandises
Nettoyage

Horaires : 35H Travail en horaires décalés

Compétences

• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Horaire de 11.65 Euros