Employé / Employée du snack-bar de notre parc animalier (H/F)

Dans un cadre agréable et familial, nous recherchons une personne pour renforcer l'équipe du point de restauration de notre parc animalier. La polyvalence et l'entraide sont importantes dans notre établissement.

Missions :

Côté salle :
Débarrasser et nettoyer les tables durant le service
Nettoyer la salle et la terrasse

Côté comptoir :
Accueil du public
Renseigner les clients sur le parc animalier et ses animations
Préparation et vente de produits au comptoir (café, glaces, gaufres...)
Prise de commande des repas

Côté cuisine :
Préparation des commandes : sandwichs, salades, paninis, hot dogs
Réapprovisionnement du comptoir tout au long du service
Plonge
Ranger et nettoyer la cuisine
Réception des commandes, états des lieux des stocks

Autres :
Nettoyage des abords du Snack (espace jeux enfants, espace fumeur )
Nettoyage des sanitaires

Heures supplémentaires possibles
Travail samedi / dimanche / jours férié

Compétences :
Savoir gérer l'encaissement
Notions en anglais et espagnol sont un plus

Savoir être :
Avoir le sens du contact et du service
Etre souriant, motivé, organisé et dynamique
Etre rapide et réactif sans être précipité

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Plonge manuelle - Souhaité
• Compositions de salades - Souhaité
• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Disposer des produits sur le lieu de vente - Souhaité
• Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Répondre aux attentes d'un client - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération salaire selon profil et compétences