Employé(e) en pisciculture (H/F)

La Pisciculture Beaume située à Chaux est dédiée à l'Élevage, le Commerce, le Transport et la Transformation de Poissons vivants d'eau douce

Afin de renforcer notre équipe d'une dizaine de salariés, nous recrutons un(e) employé(e) en pisciculture en CDI.
Vous souhaitez évoluer dans un environnement accueillant et chaleureux, rejoignez-nous !

Poste polyvalent :
Ecaillage, éviscération, découpe, du poisson
Conditionnement
Préparation de commande
Vente
Livraison
Entretien des locaux et du matériel


Respect des règles d'hygiène, des consignes, travail en équipe, polyvalence

Une expérience en alimentaire ou dans les métiers de bouche serait un plus,

Afin de pouvoir effectuer les livraisons de façon autonome avec le véhicule de l'entreprise, le permis b est demandé

Une immersion au poste sera mise en place avant le début du contrat pour confirmer le recrutement.


Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Chaîne du froid - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Variétés de poissons - Souhaité
• Utilisation d'outils de découpe - Souhaité
• Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
• Techniques de pelage de poissons - Souhaité
• Transformer une matière première - Souhaité
• Préparer le poisson pour la conservation - Souhaité
• Préparer des plateaux de fruits de mer - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Vérifier l'état du poisson - Souhaité
• Trier les poissons et effectuer leur préparation - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser une livraison - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité
• Conclure une vente - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 1766.96 Euros sur 12 mois