L'offre d'emploi de Cusinier Sushiman (H/F), Haute-Savoie (74), 74160 sélectionnée n'est plus disponible.
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Description du poste
SUKO ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « The SUshi KOmpany » et un concept de restauration Japonaise .
Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jour par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas..
Nous exploitons actuellement 3 restaurants interdépendants en Haute-Savoie ; Saint-Julien-en-Genevois, Cruseilles et Annecy depuis début décembre.
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Sushiman à temps plein sur Saint-Julien-En-Genevois.
Vos activités principales sont les suivantes :
- Préparation de la gamme chaude et de la gamme desserts
- Epluchage et découpe des légumes.
- Elaboration des makis, californias, sushis et autres produits de la gamme dans le respect des recettes et des règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP).
- Réception, préparation et stockage des matières premières.
- Nettoyage des instruments de travail, du matériel de production et de la cuisine.
Profil recherché:
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou avez une première expérience en tant que commis de cuisine / cuisinier(e) et souhaitez découvrir un nouvel univers culinaire.
- Vous souhaitez être formé(e) au métier de Sushiman tout en conservant une partie de votre activité sur de la cuisine plus classique (desserts, légumes, ramen...)
- Vous avez le goût du travail en équipe et souhaitez rejoindre une jeune entreprise en plein développement.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rapidité d'exécution, votre sens de l'organisation et savez faire preuve d'autonomie.
Horaires de travail :
- Horaires variables : matin (6h/14h30) ou soir (16h/22h)
- Prévoir une coupure par semaine
- 2 jours de repos par semaine
- Contrat CDI en 35h hebdomadaire ou plus
Nos avantages :
- Paniers ou indemnités repas
- 20% de Réduction sur nos produits
- Participation au titre de transport
SUKO c'est aussi une entreprise en développement, une bonne ambiance, et surtout une équipe cosmopolite et sympathique. Rejoins la team en envoyant ton CV !
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Rémunération Mensuel de 1850 Euros à 2000 Euros sur 12 mois