Cuisinier H/F

Dormio is a successful developer of recreational real estate and has formed the basis of many holiday resorts in the Netherlands and Europe. In addition to being a developer Dormio has also been an operator and hotelier of holiday resorts since 2011. Dormio Group develops luxury resorts, holiday parks and hotels in top tourist locations. We are also responsible for the sale, rental and management of holiday homes at these destinations. We currently have 42 resorts, holiday parks and hotels in the Netherlands, Germany, Austria, France and Spain. In addition, as a fast-growing organisation, we are busy developing hotels and resorts at home and abroad. You will be working for one of these resorts in France, namely Dormio Resort Berck sur Mer; Dormio Resort Les Grand Massif Flaine; Dormio Resort Les Portes du Mont Blanc Vallorcine.

Avantages :
* Meal voucher

 
-Préparer et réaliser des plats de cuisine française de qualité
-Participer à la gestion et à l'organisation de la cuisine
-Collaborer avec l'équipe en place pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine
-Entretenir un bon relationnel avec les clients et répondre à leurs attentes
-Assurer la satisfaction des clients en proposant des plats adaptés aux demandes spécifiques
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Participer à la formation et à l'encadrement éventuel d'autres membres de l'équipe
 
- CAP ou BEP en cuisine
- Au moins 1 à 3 ans d'expérience en tant que Cuisinier
- Maîtrise de la cuisine française
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne relation client
- Créativité et sens de l'innovation culinaire