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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière, Oise (60), 60100

 

Résumé de l'offre

  • Offre d'emploi du : 10/11/2017
  • Type de contrat : CDD
  • Nature du contrat : Contrat travail
  • Type d'emploi : Temps plein
  • Niveau de poste : Employé
  • Expérience : 1 à 2 ans
  • Référence : 063CNDK
 
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Cuisinier / Cuisinière

  • Localisation :

    60

 
 
Présentation de l'entreprise
 
A la Direction des services économiques et logistiques, au sein du service Restauration, vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable Restauration. Horaires principaux : 6h-14h ou 7h-15h Permanence : 1 week-end sur 3 et jours fériés Le poste est à pourvoir le 1er Décembre 2017.
Description du poste
 
MISSIONS PRINCIPALES : o Préparer, confectionner et conditionner les préparations en garantissant : - La qualité sanitaire : Respecter et mettre en application les différentes procédures en place dans le service (tenue de travail, port du masque et des gants, lavage des mains ). - La traçabilité des préparations : Assurer le remplissage des documents relatifs à la traçabilité des suivis des températures, du plan de nettoyage définit dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire du service. o Respecter les fiches de travail o Assurer une bonne gestion des produits en optimisant le coût de la prestation o Veiller à la bonne utilisation du matériel et des locaux o Participer avec le responsable de production à l'évolution de son secteur o Etre polyvalent sur d'autres secteurs de la cuisine (self, approvisionnement, décontamination, allotissement)

Horaires : Horaires normaux
Profil recherché
 
Formation souhaitée
CAP, BEP ou équivalent
 
 
 
 
 
 
Autres chaînes ParuVendu : Immobilier - Voiture occasion - Moto - Mon Debarras - Location vacances - Animaux - Affaires de pros - Services
 
CarriereOnline appartient au réseau ParuVendu
 
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