Cuisinier/cuisinière (H/F)

Nous recrutons un cuisinier (F/H) à Saint-George-d'Esperanche en contrat CDI temps plein.

Au quotidien :

Être cuisinier chez nous c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison.

Intégré à une équipe dynamique au côté du chef et des gérants professionnels de la restauration, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives.


Vous participez aussi :

A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations nutritionnelles,
A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des clients.
Vous êtes :

Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion .

La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

CDI temps plein

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel :5 jours les midi (du mercredi au dimanche ) et 2 soirées vendredi et samedi.

Perspectives d'évolution.


Horaires : 43H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Dresser des plats pour le service - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Mensuel de 2500 Euros à 2600 Euros sur 12 mois