Cuisinier / Cuisinière (H/F)

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Description du poste

Au sein d'une boucherie Charcuterie Traiteur traditionnelle, nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière traiteur (H/F)

Vous aurez en charge la préparation des plats traiteurs : tartes salés, crudités, plats cuisinés
Vous travaillez en collaboration avec le gérant boucher et un apprenti.
Vous êtes impérativement expérimenté(e) en cuisine ou charcutier traiteur, et capable d'autonomie en fabrication.

Horaires : 35H Autre

Profil recherché

Formations

Bac ou équivalent - Exig?

Compétences

Procédures de conditionnement - Souhaité
Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
Dresser des plats pour le service - Souhaité
Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Souhaité
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Rémunération Horaire de 11.68 Euros

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