Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste
Le restaurant est situé dans une dans une zone d'activité ouverte du lundi au vendredi, le midi, fermé le soir et le week-end.
La cuisine est réalisée à partir de produits frais, menu élaboré quotidiennement, clientèle d'entreprises de la zone. L'activité concerne entre 100 et 140 couverts par service.
Nous recherchons un.e cuisinier.e qui maitrise les cuissons des grillades et la cuisson sur plancha ainsi que la cuisine traditionnelle
capable de travailler rapidement en cuisine ouverte.
Les qualités professionnelles souhaitées sont la rapidité d'adaptation, d'exécution et une bonne organisation.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
- Préparer des aliments - Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
Rémunération Mensuel de 1767.00 Euros sur 12.0 mois évolutif selon profil et adaptation