Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Présentation de l'entreprise
foyer Océanie : accueil d'enfants et adolescents jusque 18 ans en internat (et soutient aux familles)
Description du poste
Prise de poste rapide, CDD dans le cadre d'un remplacement maladie, prolongeable.
Vous préparerez les repas (en moyenne 20 repas le midi et 25 le soir), en coordination avec les équipes éducatives concernant le nombre de repas, les régimes spécifiques des enfants (âgés de 3 à 18 ans).
Vous réceptionnerez et vérifiez les livraisons, rangez la réserve et nettoyez la cuisine.
Respect des normes d'hygiène HACCP.
Organisation du travail :
- horaires de 9h à 14h et de 17h à 20h
- travail 1 semaine à 16h : le jeudi et vendredi
- travail semaine suivante à 32h : les jeudi-vendredi-samedi-dimanche
Horaires : temps partiel Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération selon convention collective 66