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Contrat apprentissage boulangerie (H/F)
Description du poste
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez formé(e) au métier de BOULANGER
Vous préparez le diplôme de CAP boulanger avec la CMA de Saint-Saulve.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération barème apprentissage %age SMIC