Conseiller(ère) de vente en rayon boucherie H/F (H/F)

À tous les Vendeurs/Vendeuses qui aiment les bons produits et la vie en magasin au contact des clients, venez nous rejoindre chez Marcel&fils :

Nous recrutons une personne pour un poste de conseiller(ère) de vente en rayon boucherie en CDD à temps plein d'une durée d'une semaine (avec possibilité de renouvellement). Le poste est à pourvoir à partir du 17/04/2024 sur notre magasin d'Avignon.

Vos missions:

- Vous accueillez, conseillez et optimisez la relation client dans votre rayon (provenance produit, mode de cuisson etc.)
Vous êtes garant(e) de la proposition à la clientèle des rayons achalandés et balisés conformément aux règles légales et internes.
- Vous vous assurez de la mise à jour des prix et de l'étiquetage.

- Vous détaillez, hachez ou tranchez des pièces de viande, charcuterie et fromage.
- Vous réalisez toutes sortes de préparation décidées par votre chef boucher
- Vous conditionnez les pièces de viande et les valorisez en vitrine
- Vous pouvez être amené a lancer la rotissoire
- Vous êtes le relai du chef boucher en son absence

- Vous nettoyez et maintenez en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, la rotissoire, les outils et machines, le labo ainsi que la chambre froide
- Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous contrôlez l'état et la conservation des produits périssables, retirez de la vente les produits impropres à la vente et veillez à la rotation des produits en rayon.
- Vous êtes le(la) garant(e) du suivi de la traçabilité de votre rayon
- Vous participez aux inventaires physiques.

- Vous gérez les tâches administratives en l'absence du chef boucher (rapprochement BL/Facture, vérification des BL etc..)

Profil:

Ce poste nécessite un excellent relationnel et un bon esprit d'équipe.

Vous êtes dynamique, ponctuel(le), autonome et rigoureux(se), vous êtes prêt(e) à travailler en équipe. Vous êtes sensible à l'alimentation, souriant(e) dans la vie et sérieux(se) dans le travail, postulez chez Marcel&fils !

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
• Réaliser l'étiquetage de produits - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1883.51 Euros sur 12.0 mois