Conducteur / Conductrice de ligne en boulangerie industrielle (H/F)

Vous intervenez dans une usine agroalimentaire, spécialisée dans la fabrication de produits traiteurs et d'apéritifs
Vous réaliserez la production ( préparation des pâtes, , façonnage , pétrissage, cuisson) selon les besoins des clients et les consignes , en suivant les modes opératoires et recettes définies par l 'entreprise
vous respectez et faites respecter les exigences de certification ( IFC, BRC , ISO 9001 )
Horaires variables: ( travail de nuit, de dimanche et jours fériés )

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Exigé
• Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène - Souhaité
• Définir les données de programmation - Souhaité
• Monter et régler une installation, une machine - Souhaité
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération selon compétences