Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)

Nous proposons un contrat CDD jusqu'au au 31 Octobre à 39 heures par semaine avec un salaire NET de 1650 ? hors pourboires.
Possibilité de logement sur place.

Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous participez à la tenue de la cave, au réassort des frigos, au service des boissons au restaurant et au bar.

Pourquoi nous rejoindre ?
1. La mutuelle est offerte
2. Nous prenons en charge le nettoyage des vêtements professionnels
3. Les pourboires sont dématérialisés
4. L'émargement horaire est électronique
5. Vous entrez dans la famille des Relais & Châteaux et bénéficiez d'avantages collaborateurs sur les 580 Relais & Châteaux dans le monde.
6. Vous bénéficiez de tarifs préférentiels dans nos Maisons Baumanière aux Baux de Provence & le Prieuré-Baumanière à Villeneuve les Avignon, que ce soit dans les hôtels, les restaurants, les boutiques, le SPA.

Le Prieuré est au centre du village, les lignes de bus sont faciles d'accès pour vous déplacer.
La gare d'Avignon TGV est à 10 minutes de l'hôtel ainsi que l'accès aux autoroutes A7 & A9.

Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Association mets/vins - Souhaité
• Types de cépages (ampélographie) - Exigé
• Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles - Souhaité
• Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client - Exigé
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Exigé

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2325.0 Euros à 2326.0 Euros sur 12.0 mois