Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)

La Butte hôtel 4 étoiles, Restaurant 1 étoile au Michelin, spa, gastronomique, comptoir, épicerie fine, recrute un(e) Commis sommelier (H/F)

Vous assistez l'équipe de sommellerie aux services des vins, eaux et boissons vivantes.

Ce que nous vous assurons :

- 2.5 jours de repos consécutifs
- Horaires du mercredi au dimanche : 3 soirs & 2 jours en coupure
- Prise de poste immédiate
- Cadre agréable sur le lieu de travail
- Démarche sociétale pour le bien être des équipes
- Engagement environnemental fort
- Formation des équipes
- Rencontre des producteurs
- Tipsi, pourboires dématérialisés
- Intéressement
- CSE

Ce que nous attendons :

- Organisation & rigueur
- Coordination & travail en équipe
- Excellent relationnel & capacité d'écoute
- Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité
- Curiosité du métier, culture du produit & des producteurs
- Excellente présentation
- Sens du service
- Sensibilité territoriale & engagement environnemental fort
- Veille au bien-être de nos clients
- Compréhension des besoins du client
- Faculté d'élocution
- Débutant(e) accepté(e)

Entreprise ouverte à la diversité culturelle et à l'emploi des travailleurs handicapés

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Association mets/vins - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Horaire de 11.8 Euros sur 0.0 mois