L'offre d'emploi de Commis de salle (H/F), Paris (75), 75008 sélectionnée n'est plus disponible.
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Description du poste
Les Bateaux Mouches recrutent des commis de salle !
Vos missions :
- Dresser les tables
- Réaliser la mise en place de la salle
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
-Traiter une commande
- Saisir une commande sur informatique
- Réaliser un service en salle
- Veiller à la satisfaction d'un client
- Encaisser le montant d'une vente
- Débarrasser une table
- Nettoyer une salle de réception -Principes de la relation client
-Lecture de plan de salle
-Techniques de dressage de table
-Techniques de port de plateaux/plats
-Techniques de comptage
-Techniques de service des plats
-Préparations culinaires de base
-Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Règles et consignes de sécurité
-Procédures d'encaissement
-Caisse informatisée
-Techniques de mémorisation
Si tu es intéresse par ce poste, n'hésite plus !
Horaires : 35H Travail en horaires décalés
Profil recherché
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Rémunération Horaire de 11.65 Euros à 11.65 Euros sur 12 mois