Commis de salle (H/F) - CDD Saison Eté 2024 - Logement possible

REJOIGNEZ BEAUMIER?…?notre collectif se retrouve autour d'un trait commun.  

Celui de prendre plaisir à faire plaisir… Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité.  
VOTRE LIEU DE TRAVAIL 
Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre, les femmes et les hommes.
Situés à quelques minutes du cœur de Megève, comme dans un hameau de montagne, les 10 chalets de l’Alpaga apparaissent au détour d’un chemin. Les lieux de vie s’y organisent autour du chalet principal avec les 2 restaurants dont l’un étoilé Michelin, le lobby et son bar, les 33 chambres et suites, les 6 chalets privés, le spa, les jardins et le bain suédois face au Mont-Blanc. La clientèle est ici à la recherche d’une expérience intimiste et authentique. En hiver comme en été, le lieu rassemble une équipe complice, pleinement investie et qui cherche chaque jour à renouveler l’expérience. 
Rejoignez les équipes de l’Alpaga et embarquez pour une aventure humaine authentique, bienveillante et sincère au sein du collectif Beaumier.
Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif !
Découvrez l’esprit Beaumier?: ici? 
 
VOS MISSIONS : 

NETTOYER ET EFFECTUER LA MISE EN PLACE DE LA SALLE 
* Entretenir le matériel de salle, le mobilier et les locaux (rangement, poussière, aspirateur…) 
* Disposer tables et chaises, linge de table, les couverts, la vaisselle et le matériel de service 
* Organiser l’office  
* Effectuer la mise en place simple des boissons 
* Rassembler les matières premières pour les apéritifs, les desserts, le café 


PARTICIPER A L’ACCUEIL DU CLIENT 
* Accueillir le client 
* Prendre congé du client 

 
AIDER AU SERVICE 
* Assister le responsable pendant le service 
* Redresser les tables pendant le service 
* Aider aux services spécifiques (banquets, buffets, cocktails) 


REMETTRE EN ORDRE 
* Débarrasser les tables à la fin du service 
* Ranger le matériel de service, le linge, les décorations, les vidanges 
* Assurer l’ordre et la netteté dans la salle et ses annexes 

 
COMPORTEMENT 
* Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu’un langage adapté 
* Se mettre à la disposition des autres acteurs du restaurant et s’adapter à la variété des tâches 

 
VOS SAVOIRS FAIRE / ETRE :
* Une expérience en hôtellerie et restauration
* Langues requises: Français et Anglais
* Connaissances: service au plateau / à l'assiette
* Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d'un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome. 


VOS AVANTAGES GROUPE?: 
En nous rejoignant, vous profiterez aussi de nos avantages groupe :  
->?Accès au programme d’avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l’Hébergement, le F&B, le Spa au sein de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier). 
-> Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nos différentes destinations en France (Valthorens, Courchevel, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux), en Espagne (Ibiza) et en Suisse (Wengen). 
-> Prime de cooptation?: En recommandant une personne de son réseau pour un poste à pourvoir au sein du collectif.