Commis de Cuisine H/F

Passionné(e) de cuisine, vous rêvez d’un cadre de travail exceptionnel pour passer une saison les pieds dans l’eau ?  Vous êtes sur la bonne annonce !

 
Le Grand Hôtel Les Flamants Roses **** sur la longue plage de Canet en Roussillon, membre de la collection Hôtels & Préférence, propose des prestations haut gamme dans un esprit d’élégance et de détente : centre thalasso-spa, 2 restaurants, salon de coiffure, club enfant, service séminaires, résidence de tourisme.
 
Dans la convivialité et le professionnalisme, rejoignez une équipe qui œuvre pour l’excellence avec le souci du détail et de la personnalisation.
 
Le Grand Hôtel Les Flamants Roses **** est fier de faire partie de ROUSSILLHOTEL, un groupe hôtelier comprenant 10 hôtels de 3 à 5 étoiles, 4 résidences de tourisme, 2 thalasso-spas, 1 spa, 1 golf international, 7 restaurants et 18 salles de séminaires.
 
En rejoignant les 300 collaborateurs du Groupe, vous embrasserez les valeurs de l'hospitalité et aurez l'opportunité de vous épanouir au sein des 50 métiers qui composent notre passion.
Avantages :
* Devenir un membre Hôtels & Préférence
* Cadre de travail unique dans un établissement prestigieux
* CSE
* Poste nourri
* Avantage Mutuelle
* Participation aux bénéfices
* Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe ROUSSILLHOTEL

 
 Pour la saison 2024, nous sommes à la recherche d’un/d’une COMMIS DE CUISINE (F/H) pour compléter notre équipe de cuisine du restaurant gastronomique l’Horizon et son restaurant d’été l’Effet Mer.

        Au sein d’une brigade de 5 à 7 personnes, vous participez à l’élaboration des plats dans l’esprit de la table du chef Sylvain Marsault : une cuisine gastronomique et méditerranéenne qui privilégie les circuits courts, la fraîcheur et la saisonnalité des produits.

·         Créatif et enthousiaste vous partagerez au quotidien avec les membres de la Brigade et le Chef, pour contribuer au succès des 2 restaurants de l’Ile de la Lagune.
 
·         Engagé, rigoureux et adaptable, vous développerez vos compétences et élargirez vos connaissances auprès de professionnels passionnés en découvrant de nouvelles techniques de cuisine, méthodes de travail  et produits locaux.
 
·         Vous savez travailler en autonomie tout en ayant un bel esprit d’équipe.
 
·         Vous êtes soucieux des règles d’ hygiène et de sécurité comme des ratios.
 
Ce job de rêve est fait pour vous, si vous avez envie de grandir et d’apprendre dans votre passion.
 
Issu d’une formation diplômante en cuisine, vous disposez d’une expérience de 2 ans sur un poste similaire.
 
Vous êtes rigoureux, appliqué, et aimez travailler en équipe tout en sachant faire preuve d’autonomie.