Commis de cuisine (H/F)

Menco La Rochelle, acteur du recrutement en CDI, CDD et Intérim, recrute pour l'un de ses clients situé sur le secteur de La Rochelle un(e) Commis de cuisine H/F.

Sous l'autorité du chef cuisinier et de la Direction de l'établissement et dans le respect de la réglementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous serez chargé(e) d'assurer la préparation des aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes), réception et rangement des provisions, préparation des garnitures, nettoyage et entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine.
Vous participerez en polyvalence au service en salle.

Dynamique et motivé(e), vous êtes reconnu(e) pour votre savoir-faire et votre travail soigné.
Vous justifiez d'une expérience en restauration ou en collectivité.

Les avantages chez MENCO : Une ouverture d'un CET rémunéré à 6% dès la 1ère heure de mission gratuitement. Un accompagnement dans vos démarches auprès du FASTT. Et si vous parrainez vous gagnez 100? (renseignez-vous sur les conditions en agence)!

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Langues

Français - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Annuel de 21500 Euros à 22000 Euros sur 12 mois