Commis / Commise de salle (H/F)

Aujourd'hui, le restaurant Saint Jacques Café recherche son ou sa futur(e) commis de salle.

Voici les missions qui vous seront confiées :
- Votre mission première sera de comprendre le fonctionnement du service au sein du restaurant et de créer un lien essentiel avec nos clients. vous serez donc en charge du débarrassage selon une zone attribuée par votre manager. Il faudra analyser très rapidement les situations pour débarrasser les verres, les assiettes restantes sur les tables et nettoyer la table pour que d'autres clients puissent s'installer. C'est aussi le moment de faire un feedback avec les clients et avoir un retour sur leur expérience.
- Petit à petit, nous vous formerons à l'envoi des plats. Chaque fois que la cuisine aura terminé de concocter nos plats préférés, il faudra l'envoyer à la bonne table pour régaler nos clients ! Il faudra être rapide, efficace et connaitre le plan de table par c?ur.
- En tant que commis(e) de salle, nous attendons que toute l'attention de nos clients soit satisfaite : un sourire, une motivation sans faille et de la bonne humeur, voilà les atouts qui feront de vous un(e) commis de salle à la hauteur de nos attentes !

Nous attendons de notre futur Talent quelqu'un qui sera :
- Adaptable
- Organisé
- Rigoureux
- Accueillant
- Tourné vers le client
- Souriant

L'élément clé est votre ENVIE, votre passion, votre volonté d'apprendre et votre bonne humeur pour rejoindre cette grande famille. Nous nous engageons à vous accompagner tout au long de votre parcours au Saint-Jacques Café.

Voici les avantages que vous aurez en rejoignant l'aventure au Saint-Jacques Café :
- 2 jours de repos consécutif
- Planning fixe
- Chèque cadeau à Noël
- Remises dans les différents restaurants du Groupe

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Techniques du service en salle - Exigé
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11.8 Euros à 12 Euros