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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine de collectivité, Hauts-de-Seine (92), 92000

 

Résumé de l'offre

  • Offre d'emploi du : 08/03/2018
  • Type de contrat : CDD
  • Nature du contrat : Contrat travail
  • Type d'emploi : Temps plein
  • Rémunération : de 15 000 à 20 000 €
  • Niveau de poste : Employé
  • Expérience : 1 à 2 ans
  • Référence : 067RNYV
 
L'offre d'emploi de Commis / Commise de cuisine de collectivité, Hauts-de-Seine (92), 92000 sélectionnée n'est plus disponible.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

 
Présentation de l'entreprise
 
Pionnier du traiteur asiatique en France, nous sommes une chaîne avec une vingtaine de points de vente, principalement implantée dans des centres commerciaux.
Description du poste
 
Pionnier du traiteur asiatique en France, nous sommes une chaîne avec une vingtaine de points de vente, principalement implantée dans les grands centres commerciaux d'Ile de France. Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour notre cuisine centrale basée à Nanterre. Sous la supervision du chef de cuisine et de son adjoint, la mission du commis(e) de cuisine est d'effectuer toutes les activités de la production culinaire en respectant les recettes et les normes VENG HOUR: - Travail de la viande : découpe, marinade et cuisson - Lavage et découpage des légumes - Cuisson des beignets - Cuisson et mélange du riz - Élaboration de plats préparés - Fabrication des brochettes - Mélange de farces - Entretien et nettoyage du matériel - Auto-contrôles HACCP (température, DLC, rotation ) .Profil recherché: - Méthodique et organisé - Autonome et réactif - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Expérience en cuisine collective obligatoire

Horaires : Travail le samedi
 
 
 
 
 
 
Autres chaînes ParuVendu : Immobilier - Voiture occasion - Moto - Mon Debarras - Location vacances - Animaux - Affaires de pros - Services
 
CarriereOnline appartient au réseau ParuVendu
 
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