Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Description du poste
La Cuisine centrale du CCAS de Nivillac recrute un commis de cuisine
Préparation des repas pour les convives de la Résidence autonomie et des écoles primaires de Nivillac
CDD de 3 mois renouvelable
Travail en équipe
Epluchage et taillage légumes
Préparation culinaire entrées et desserts
Dressage des plats
Entretien des locaux
Du Lundi au Vendredi de 7h à 14h30 - Week-end non travaillé
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération 1 500 € net