Cherche Patissier(e) Tourier(e) pour saison ete 2024 en Corse (H/F)

Artisan boulangers/pâtissiers/Glaciers/Chocolatiers depuis 45 ans dans l'extrême sud de la Corse, à Santa Lucia di Portivechju, un village touristique entre mer et montagnes.Nous cherchons des collaborateurs passionnés par leur métier, respectueux de leur travail et de leur collaborateurs pour notre boulangerie Boulangerie Decortes U Pani Casanu.Le poste est logé et est à pourvoir de mai à septembre ou octobre avec possibilité de transformation en CDI.

Horaires : 42H Travail en horaires décalés

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Fabriquer des produits de boulangerie - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
• Préparer une pâte de pâtisserie - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Mensuel de 2200 Euros à 2700 Euros sur 12 mois