Chef/fe de rang (H/F)

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Sérieux(se), souriant(e), professionnel(lle), dynamique. poste avec responsabilité.

salaire 1800 net + pourboires

6 semaines de congés payés (dont 3 en aout)

COMPETENCES PROFESSIONNELLES INDISPENSABLES
MEP de la salle de restaurant et ménage
accueil du client
service à l'assiette
suivi des tables
fermeture et encaissement
quelques connaissances en vin et en anglais

CDI 39h
repos dimanche- lundi - mardi midi- mercredi midi

Horaires : 39H Travail le samedi

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération 1800 net + pourboire