Chef de rayons charcuterie - fromage - traiteur (H/F)

Notre client, une grande surface réputée du c?ur de la Bretagne, recherche son futur Responsable de rayons traiteur, fromagerie et charcuterie (H/F)
Esprit d'équipe, audace et exigence sont les valeurs fondamentales qui unissent tous les collaborateurs de l'enseigne.


Grâce à des qualités relationnelles et un sens du service prononcé, vous savez créer avec vos clients et votre équipe, des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Notre offre est donc faite pour vous...


En tant que manager et sous la responsabilité de votre chef de secteur, vous occuperez les missions suivantes:

Animation commerciale de vos rayons:
Vous créez une dynamique commerciale basée sur une politique promotionnelle ambitieuse et une théâtralisation de votre étal qui surprend vos clients.
Vous pilotez les indicateurs de gestion, notamment la marge et les stocks pour être au rendez-vous des résultats.
Vous achetez et vous commandez vos produits.
Vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.


Développement de la satisfaction client :
La satisfaction et l'écoute de vos clients ont toujours été pour vous une priorité.
Vous garantissez la qualité de vos produits.
Vous créez une réelle relation avec votre clientèle d'habitués.


Animation d'équipe :
Vous animez au quotidien votre équipe pour obtenir leur engagement.
Vous êtes présent(e) avec eux sur le terrain.


Process de recrutement :

Un entretien préalable avec le Cabinet Alphéa Conseil de Plérin.
Un second entretien avec le Dirigeant de l'entreprise finale.

Être professionnel, dynamique, riguoureux et disposer du sens du commerce et du goût du challenge
Vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste similaire.
Vous êtes passionné(e) par les produits frais et vous aimez les mettre en avant.
Vous êtes un(e) commerçant(e) expérimenté(e) et êtes orienté(e) vers la satisfaction de vos clients.
Vous savez vous adapter à des tâches diverses et variées et aux imprévus.
Vous avez déjà une expérience en gestion d'équipe, vous avez l'âme d'un leader.
Vous faites preuve de rigueur et d'exigence.

Poste en CDI 41h/semaine - 5 jours travaillés dont le samedi
Statut Agent de maitrise
Rémunération : selon profil et expériences
Informations complémentaires :
13ème mois
Participation
Prise en charge mutuelle
Remise sur achats


Ce poste vous intéresse? Alors n'hésitez plus!
Postulez à cette offre en envoyant votre cv par mail à alicia.v@alphea-conseil.fr ou obtenez plus d'informations en m'appelant au 07 82 35 86 28!

Horaires : 41H Travail le samedi

Compétences

• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Superviser le stockage des produits - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Annuel de 30000 Euros à 40000 Euros sur 13 mois