Chef de Rayon Fruits et Légumes (h/f)

Votre mission

Adecco recrute en CDI, un Responsable Rayon Fruits et Légumes (H/F) pour son client, un hypermarché d'une enseigne leader de la grande distribution.
Gestionnaire et manager, vous aurez la mission d’assurer les achats des quantités nécessaires au fonctionnement du rayon, dans le respect des délais et des normes de qualité.
Rattaché au Directeur, vous animez votre équipe et êtes le garant des résultats économiques de votre rayon et de la satisfaction de nos clients.
 
MISSIONS
- Professionnel expérimenté, vous connaissez les produits et les origines ainsi que leur conservation et leur gestion préalablement à la vente.
- Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez le compte d’exploitation de votre rayon de façon autonome et responsable et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d’Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stocks. 
- Dans le respect de la politique commerciale du magasin, vous calculez les prix de vente et assurez les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges).
 - Animateur et fédérateur, vous encadrez vos 3 collaborateurs et assurez leur formation.
- En synergie avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des règles de propreté, d’hygiène, sécurité et de la réglementation en vigueur, notamment en matière de traçabilité et de respect de la chaine du froid.
 
POSTE
Rémunération : sur 14 mois.
CDI. 39 heures hebdomadaires.
Embauche : dès accord.

Votre profil

PROFIL
Titulaire d’un BAC Pro à BAC+3 Commerce ou Agro, vous possédez une première expérience commerciale de 3 à 5 ans, de préférence dans la vente de produits alimentaires frais ou idéalement de fruits et légumes.
Votre capacité à déléguer en contrôlant vous permettra de veiller à la mise en application de la politique de l’enseigne en matière de qualité des produits, de service rendu à la clientèle, d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.


QUALITES
- Qualités managériales et capacité à fédérer.
- Implication et disponibilité.
- Sens du service.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences.