Chef de rayon crèmerie fromagerie (H/F)

Nous sommes une crémerie/fromagerie présente au sein des Halles de Limonest. Nous recherchons pour la rentrée de septembre, un(e) alternant(e) en contrat d'apprentissage pour la préparation d'un diplôme à partir du CAP jusqu'à licence/master en commercialisation, négociation client ou tout diplôme en lien avec clientèle et négociation. CDD de 12 ou 24 mois en fonction de votre profil.

Vous aurez à vous occuper de :
- l' accueil des clients
- la gestion des stocks
- les commandes
- l'encaissement
- la vente de produits alimentaires
- la préparation de plateaux "artistiques"
- la préparation d'assiettes à consommer sur place pour le restaurant des Halles
- le développement en B to B

Profil recherché :
Dynamique
Accueillant(e)
Ponctuel/le
Etre force de proposition
Autonome

Le lieu de travail est desservi par les transports en communs mais le permis b est souhaité pour vous rendrez chez des clients de façon ponctuelle.

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Réaliser l'étiquetage de produits - Souhaité
• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Langues

Français - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 600 Euros à 1200 Euros sur 12 mois