CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR (H/F)

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous définirez et adapterez l'offre en fonction de la saisonnalité, vous veillerez à la mise en avant des produits et aurez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients. Vous assurerez vous-même la réalisation de plats pour nos clients.
Acteur du quotidien, vous serez le garant de la gestion des stocks et apporterez un soin tout particulier au choix des produits.
Force de proposition, vous imaginerez, créerez et mettrez en valeur notre offre de produits et vous participerez aussi à l'élaboration de la carte traiteur, tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité.

Horaires : 35H Travail en horaires décalés

Compétences

• Contrôler l'état des stocks - Exigé
• Organiser le traitement des commandes - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
• Superviser le stockage des produits - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Selon profil+13em+partic+5%courses