CHEF DE RAYON BOULANGERIE PATISSERIE (H/F)

Hypermarché situé en Outre-Mer (Ile de la Réunion) recherche son/sa Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie.
Vous prendrez la responsabilité de l'ensemble des rayons Boulangerie et Pâtisserie, dont vous assurerez le suivi et la fabrication.
Vous assurerez la gestion des stocks, la réalisation des objectifs commerciaux, vous saurez optimiser vos résultats.
Vous managerez votre équipe de professionnels.
Vous saurez faire preuve d'innovation et vous montrer force de proposition.
Professionnel titulaire du CAP/BP Boulangerie et/ou Pâtisserie, vous justifiez d'une expérience en grande distribution ou/et en Pâtisserie traditionnelle, vous maîtrisez la fabrication.
Sérieux, rigoureux (se), vous avez la passion de votre métier, vous appréciez le travail en équipe.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Superviser le stockage des produits - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2700 Euros à 2900 Euros sur 13 mois