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« Retour à la liste / Offre d'emploi : CHEF DE RAYON BOUCHERIE (H/F) (COMMERCE-RH), Cher (18), 18000

 

Résumé de l'offre

  • Offre d'emploi du : 09/11/2017
  • Type de contrat : CDI
  • Type d'emploi : Temps plein
  • Niveau de poste : Employé
  • Expérience : 1 à 2 ans
  • Secteur d'activité : Distribution / Commerce de gros
  • Référence : MTP-CRB1845/PE 22363800
 
 

CHEF DE RAYON BOUCHERIE (H/F)

  • Recruteur : COMMERCE-RH
  • Localisation :

    18

 
 
Présentation de l'entreprise
 
Cabinet de recrutement spécialisé dans l'univers de la Distribution et du Commerce recherche pour un Hypermarché, un SECOND BOUCHER (H/F)
Description du poste
 
Au sein de notre Hypermarché, vos principales missions seront :

- Prendre en charge l'activité globale et quotidienne du rayon boucherie traditionnelle et libre service.

- Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale.

- Négocier au meilleur rapport qualité/prix, vos achats quotidiens

- Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité, ...

- Garantir un équilibre de la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur.

- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail.

- Animer et faire évoluer votre équipe
Profil recherché
 
De Formation : CAP ou BP boucherie

Vous maîtrisez l'ensemble des aspects de votre métier, tant sur la connaissance des produits carnés que des normes HACCP et de la sortie des marges.

Homme de challenge, vous savez faire preuve de rigueur, d'autonomie et vous êtes un manager fédérateur. Votre potentiel, votre implication, votre sens du commerce et votre esprit d'entreprise vous permettront d'évoluer avec nous.

Vous avez déjà une expérience validée de chef de rayon ou de second évolutif sur le rayon Boucherie en Hypermarché ou/et en Supermarché
 
 
 
 
 
 
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