Chef de Rang (H/F)

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Notre agence Adéquat de BEAUGENCY recrute des nouveaux talents : Chef de Rang H/F
Le chef de rang encadre une équipe de commis de rang. Le chef de rang contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l'accueil et le suivi des tables du rang qui lui sont attribuées dans le but d'assurer la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle.
Le chef de rang (H/F) remplit diverses missions :
- Accueil des clients et suivi de leur satisfaction
- Prise de commande
- Suivi des tables
- Suivi des additions et des encaissements
- Mise en place et nettoyage de la salle ainsi que de la terrasse
- Encadrement des commis
- Réaliser un service en salle et en VAE
- Participe à la vente additionnelle
- Mise en place des menus du jour

Qualités/Compétences requises pour le poste :- Bien connaître la maison et son historique
- Maîtrise de l'anglais
- Connaissance des procédures internes
- Connaissance de l'organisation d'une salle de restaurant
- Connaissance des techniques de service
- Connaissance des plats et des produits et de la carte
- Connaissance des accords mets et vins
- A l'écoute
- Organisé
- Aptitude au travail en équipe
- Précision et rapidité des gestes
- Excellente mémoire : capable de reconnaître les clients
Rémunération :
Horaires : En continu (9h00-17h30)
Type de contrat : CDI/CDD saisonnier (01/03 au 31/10)
Temps de travail : 39h00
Salaire : 2 095,00? (avec A&N + Indem = environ 2 261,00? brut)
Expérience exigée : 6 mois
Date de prise de poste : Immédiate
Nombre de poste à pourvoir : 1 CDI + 1CDD saisonnier
Avantages :
- Mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50% par l'employeur)
- Service de prévoyance
- Prime de blanchisserie
- Prime carburant (400,00?/an net par salarié)
- Récupération des heures supplémentaire sans condition d'ancienneté
- Prime de 13ème mois applicable après 4 mois d'ancienneté
- Parking gratuit
- Plateforme CSE à disposition à l'arrivée du collaborateur
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ########## .
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Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1833 Euros à 2250 Euros sur 12 mois