Chef de rang H/F (H/F)

Pour un restaurant et plage privée situé entre Cannes et Mandelieu, nous recherchons un(e) Chef de rang dynamique, avec au minimum 2 ans d'expériences dans le meme type d'établissement.
Rejoignez une super équipe, dans un cadre de travail idyllique sur une plage de renommée internationale.
Si vous êtes passionné(e) par le service, que vous avez une expérience confirmée d'au moins deux années dans des établissements similaires, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités :
- assurer un service irréprochable à la clientèle
- Superviser le bon déroulement du service en salle, en coordonnant avec l'équipe et en veillant à ce que les normes de qualité soit respectée.
- Former et encadrer les membres plus juniors de l'équipe de service.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes de hygiène et de sécurité.
- Collaborer avec les autres départements pour assurer l'expérience client fluide et harmonieuse.

Profil recherché :
- Minimum de deux ans d'expérience en tant que chef de rang dans un établissement similaire, de préférence dans un cadre de plage ou côtier.
- Excellentes compétences en communication et en service client, avec une approche professionnelle et attentionné.
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à maintenir à au niveau de service pendant les périodes d'affluence.
- Sens aigu de l'organisation est aussi du détail.
- Maîtrise de l'anglais).


Nous offrons un salaire motivant, un environnement de travail dynamique et stimulant.
Si vous correspondait à ce profil et que vous souhaitez rejoindre notre équipe de passionnés,
veuillez envoyer votre CV à l'adresse mail suivante : contact@playa-chica.com
en mentionnant "Chef de Rang" dans l'objet.

Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager avec vous notre passion pour l'excellence en matière de service.

Horaires : 43H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération a definir