CHEF DE PROJET / COMMERCIAL TRAITEUR EVENEMENTIEL (H/F)

Nous recherchons

CHEF DE PROJET TRAITEUR H/F
Rattaché(e) au Directeur de Clientèle de pôle, vos principales missions de :

La Relation client
- Repondre aux demandes clients, conseiller et enregistrer les demandes des clients.
- Développer un portefeuille clients et prospects
- Établir des devis, relancer les clients
- Mesurer la satisfaction et traiter le feedback client

L'organisation des événements
- Définir les besoins en matériel et en personnel
- Coordonner avec la production, la logistique et la comptabilité (suivi factures)
- Logistique livraison Relation avec les prestataires de services (Fleuriste, booker les équipes, location matériel ...)
- Faire les visites techniques
- Rédaction des Brief pour les équipes
- Préparation du matériel de l'événement en amont
- Garantir la bonne organisation operationnelle des événements
- Etre sur les événements coordonner et assurer le bon déroulé de l'événement

Partie commerciale :
- Démarcher pour de nouveaux marchés et pour être référencé dans les lieux de réceptions
- Assurer les marges des dossiers


Profil recherché Compétences souhaitées
Conseiller un client
Coordonner les prestataires, fournisseurs, intervenants
les besoins d'un client
Organiser la logistique d'un événement
Organiser un évènement

Ce poste demande de l'autonomie ainsi qu'un savoir être et un savoir-faire. Vous serez également le/la garant(e) de la bonne organisation des réceptions et donc de la satisfaction client.

Vous disposez d'une expérience significative d'un an minimum sur un poste similaire ou en qualité d'assistant(e) commercial(e) au sein d'un traiteur évènementiel.


Equipe jeune et bonne ambiance , entreprise à taille humaine.
CDI 39h
Rémunération 1700 à 1950 ? net mensuel (fixe) selon profil + variable selon objectif indexé sur les affaires apportées par vos soins : 10% de rémunération sur le bénéfice net.
Mutuelle d'entreprise
Prime de fin d'année sur ancienneté et assiduité.


Vous avez les qualités d'un chef de projet et vous avez le sens du contact et des responsabilités ?

Contactez-nous ! Envoyez vos cv sur celine@lesfillesdutraiteur.com

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Organiser et superviser l?approvisionnement, la logistique d'un événement - Exigé
• Recueillir et analyser les besoins client - Exigé
• Développer et piloter un réseau d'organisations partenaires - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération Mensuel de 2000.00 Euros sur 12.0 mois