Chef de partie tournant / tournante (H/F)

Restaurant situé à Cannes, recherche 1 personne afin de compléter sa brigade.
Vous êtes chef de partie confirmé (e) et pouvez travailler sur le chaud ou le froid.
Vous savez travailler le poisson.
Vous travaillerez avec des produits nobles et frais.

Service en coupure midi et soir avec 2 jours de congés par semaine.
Contrat de 39h avec possibilité d'heures supplémentaires

Horaires : 39H Autre

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération 2200 à 2300 euros nets