« Retour à la liste / Offre d'emploi : Chef de Partie H/F (H/F), Paris (75), 75015
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 26/03/2024
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Employé
- Référence : 171THGH
Outils candidats
L'offre d'emploi de Chef de Partie H/F (H/F), Paris (75), 75015 sélectionnée n'est plus disponible.
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Chef de Partie H/F (H/F)
Description du poste
Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés.
Chacun des membres de l'équipe a l'opportunité d'évoluer au sein de structures à taille humaine et au c?ur d'une entreprise en plein développement.
Excellence, partage, passion, transmission, honnêteté, performance et rigueur sont les valeurs que nous incarnons et défendons au quotidien afin que l'expérience dans nos établissements, pour nos clients comme pour nos collaborateurs, soit unique.
Nous recherchons pour nos restaurants parisiens des CHEFS DE PARTIE H/F.
Vos Missions principales :
Sous la direction du Chef de cuisine, vous aurez pour missions :
- La réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous avez la charge.
- Être en charge de l'ensemble des tâches en cuisine (préparation des recettes, cuissons, dressages...)
- Responsable de la propreté de votre poste.
Rythme de travail : 2 à 3 coupures par semaine
Nous vous offrons :
- Des formations et des possibilités d'évolutions
- Remboursement du transport à hauteur de 50%
- Avantage en nature repas
- Prise en charge mutuelle d'entreprise à hauteur de 50%
- Remise de 20% dans toutes nos Pâtisseries
- Entremets d'anniversaire d'ancienneté offert chaque année
- Prime mensuelle de blanchisserie
Profil :
Vous êtes disponible et passionné, vous montrez une réelle motivation à satisfaire nos clients et à travailler des produits de qualité ? Vous avez une très bonne maîtrise technique, notamment des cuissons, une bonne connaissance du travail du poisson ainsi qu'un intérêt pour la pédagogie et goût pour la transmission des connaissances?
Alors rejoignez nous !
Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés
Chacun des membres de l'équipe a l'opportunité d'évoluer au sein de structures à taille humaine et au c?ur d'une entreprise en plein développement.
Excellence, partage, passion, transmission, honnêteté, performance et rigueur sont les valeurs que nous incarnons et défendons au quotidien afin que l'expérience dans nos établissements, pour nos clients comme pour nos collaborateurs, soit unique.
Nous recherchons pour nos restaurants parisiens des CHEFS DE PARTIE H/F.
Vos Missions principales :
Sous la direction du Chef de cuisine, vous aurez pour missions :
- La réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous avez la charge.
- Être en charge de l'ensemble des tâches en cuisine (préparation des recettes, cuissons, dressages...)
- Responsable de la propreté de votre poste.
Rythme de travail : 2 à 3 coupures par semaine
Nous vous offrons :
- Des formations et des possibilités d'évolutions
- Remboursement du transport à hauteur de 50%
- Avantage en nature repas
- Prise en charge mutuelle d'entreprise à hauteur de 50%
- Remise de 20% dans toutes nos Pâtisseries
- Entremets d'anniversaire d'ancienneté offert chaque année
- Prime mensuelle de blanchisserie
Profil :
Vous êtes disponible et passionné, vous montrez une réelle motivation à satisfaire nos clients et à travailler des produits de qualité ? Vous avez une très bonne maîtrise technique, notamment des cuissons, une bonne connaissance du travail du poisson ainsi qu'un intérêt pour la pédagogie et goût pour la transmission des connaissances?
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Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Travail en coupure (2 à 3 fois par semaine) - Exigé
Rémunération Mensuel de 2600.0 Euros sur 12 mois
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
CarriereOnline appartient au réseau ParuVendu
