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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Chef de cuisine, Paris (75), 75009

 

Résumé de l'offre

  • Offre d'emploi du : 09/02/2018
  • Type de contrat : CDI
  • Nature du contrat : Contrat travail
  • Type d'emploi : Temps plein
  • Rémunération : de 35 000 à 40 000 €
  • Niveau de poste : Agent de maîtrise
  • Expérience : 3 à 5 ans
  • Référence : 066HXCQ
 
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Chef de cuisine

  • Localisation :

    75

 
 
Présentation de l'entreprise
 
De la gestion de restaurants traditionnels à celle de restaurants d'entreprises, scolaires ou hospitaliers ainsi que la livraison de plateaux repas et un service traiteur, Dupont Restauration est un acteur majeur sur le marché de la restauration collective. Dupont Restauration est un grand groupe de restauration collective qui regroupe près de 500 restaurants, il est aujourd'hui le 5ème acteur national de restauration collective en France.
Description du poste
 
Dans une restauration d'entreprise (1 400 repas servis par jour), vous assurez, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, le management de l'équipe de production (préparation des plats chauds, entrées et desserts). Vous gérez les approvisionnements et êtes garant du respect du budget alimentaire. Vous réalisez les inventaires et les opérations de fin de mois. Vous superviser la distribution des repas aux convives et êtes garant de la qualité du service rendu. Vous travaillez du lundi au dimanche (un week-end sur trois travaillé) Vous êtes rigoureux, organisé, manager reconnu, efficace et homme de terrain. Vous faites preuve d'autonomie, de diplomatie et de discrétion. Adressez-nous votre candidature ...

Horaires : Horaires normaux
 
 
 
 
 
 
Autres chaînes ParuVendu : Immobilier - Voiture occasion - Moto - Mon Debarras - Location vacances - Animaux - Affaires de pros - Services
 
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