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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Chef de cuisine, Oise (60), 60000

 

Résumé de l'offre

  • Offre d'emploi du : 10/11/2017
  • Type de contrat : CDI
  • Nature du contrat : Contrat travail
  • Type d'emploi : Temps plein
  • Rémunération : de 25 000 à 30 000 €
  • Niveau de poste : Agent de maîtrise
  • Expérience : 3 à 5 ans
  • Référence : 062PCXR
 
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Chef de cuisine

 
Présentation de l'entreprise
 
Enseigne nationale de restauration commerciale, 250 couverts / jour, ouvert 7jours/7 midi & soir.
Description du poste
 
Issu(e) d'une formation en cuisine ou d'une expérience réussie dans le domaine de la restauration traditionnelle et grill. Vous désirez évoluer, prendre des responsabilités et des initiatives, vous avez des aptitudes managériales, alors rejoignez nous ! Au menu, satisfaction de nos clients. Missions principales : Assurer l'ensemble de la gestion des produits et des règles d'hygiène alimentaire, la production, le nettoyage des locaux de production, les plannings, la formation et la répartition des tâches de l'équipe cuisine. Garant des ratios de gestion sur la partie économique « marge » Qualités recherchées : Implication dans les objectifs, qualités managériales, aptitudes à fédérer une équipe, travail du produit, capacité à transmettre, disponibilité, dynamisme, professionnalisme, rigueur, qualité de gestionnaire, curiosité et force de propositions

Horaires : Horaires normaux
Profil recherché
 
Formation souhaitée
Bac+2 ou équivalent
 
 
 
 
 
 
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