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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Chef cuisinier / cuisinière, Hérault (34), 34000

 

Résumé de l'offre

  • Offre d'emploi du : 03/01/2018
  • Type de contrat : CDI
  • Nature du contrat : Contrat travail
  • Type d'emploi : Temps plein
  • Rémunération : de 20 000 à 25 000 €
  • Niveau de poste : Employé
  • Expérience : 1 à 2 ans
  • Référence : 065DVLK
 
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Chef cuisinier / cuisinière

  • Localisation :

    34

 
Description du poste
 
Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant, axé sur la gastronomie et la cuisine du monde, vous êtes le chef cuisinier. Vous participez à l'élaboration de la carte du restaurant, vous assurez la préparation des plats proposés à la carte, l'achat et le stockage des denrées, vous maîtrisez la gestion des coûts/rentabilité . Vous organisez le travail en cuisine et êtes aidé d'un commis. Vous veillez à la qualité des plats et êtes très attentif à leur présentation visuelle Vous veillez à l'entretien des postes de travail et des équipements. Vous maîtrisez les normes HACCP Vous avez impérativement une expérience réussie de 2 ans au même type de poste

Horaires : Horaires variables
Profil recherché
 
Formation éxigée
CAP, BEP ou équivalent
 
 
 
 
 
 
Autres chaînes ParuVendu : Immobilier - Voiture occasion - Moto - Mon Debarras - Location vacances - Animaux - Affaires de pros - Services
 
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