Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Recherche un chef cuisinier(e) qualifié(e) pour cuisine traditionnelle turque dans mon restaurant BIZIM à Strasbourg. Expérience exigée dans la restauration. Les clients étant diverses la langue Turque est souhaitée car le plus grand nombre de nos clients sont Turc. Le salarié devra gérer le stock de marchandises de tous les plats qu'il va cuisiner.
Travaille en équipe avec 2 personnes.
Horaires de 11h - 14h et 16h - 23h du Lundi au Dimanche.
Possibilité de négocier pour les jours fériés.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Superviser la préparation des aliments - Souhaité

Langues

Français - Souhait?
Turc - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1980.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois