« Retour à la liste / Offre d'emploi : CHEF BOULANGER (H/F), Seine-et-Marne (77), 77420
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 16/05/2024
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Cadre
- Référence : 174PPCR
Outils candidats
L'offre d'emploi de CHEF BOULANGER (H/F), Seine-et-Marne (77), 77420 sélectionnée n'est plus disponible.
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CHEF BOULANGER (H/F)
Description du poste
?? Opportunité de carrière : Chef Boulanger (H/F) ??
Nous recrutons actuellement un Chef Boulanger pour le compte de notre client, entreprise familiale établit depuis 70 ans et dont l'activité est rendue possible grâce à tous et notamment aux 9 fournils dont 4 en région parisienne.
Responsabilités :
* Assurer la fabrication de pains en respectant les recettes et les normes de qualité, d'hygiène et de traçabilité.
* Gérer les approvisionnements et les stocks en matières premières.
* Encadrer une équipe de 10 à 20 personnes : planifier, gérer les absences, assurer la formation et éventuellement gérer les cas disciplinaires.
Profil recherché :
* Formation reconnue en Boulangerie (CAP/BEP minimum)
* Expérience réussie d'au moins 2 ans dans le domaine de la boulangerie.
* Expérience en management d'équipe appréciée.
Informations pratiques :
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu : Seine-et-Marne (77), France
Rémunération : À partir de 30 000,00EUR (à négocier selon profil et expérience)
Exprimez votre intérêt pour cette opportunité en postulant dès aujourd'hui, et nous serons ravis d'échanger avec vous !
Marthe.vaiana(a)groupe-crit.com
#Emploi #Boulangerie #Recrutement #Carrière
Horaires : 35H Travail en journée
Nous recrutons actuellement un Chef Boulanger pour le compte de notre client, entreprise familiale établit depuis 70 ans et dont l'activité est rendue possible grâce à tous et notamment aux 9 fournils dont 4 en région parisienne.
Responsabilités :
* Assurer la fabrication de pains en respectant les recettes et les normes de qualité, d'hygiène et de traçabilité.
* Gérer les approvisionnements et les stocks en matières premières.
* Encadrer une équipe de 10 à 20 personnes : planifier, gérer les absences, assurer la formation et éventuellement gérer les cas disciplinaires.
Profil recherché :
* Formation reconnue en Boulangerie (CAP/BEP minimum)
* Expérience réussie d'au moins 2 ans dans le domaine de la boulangerie.
* Expérience en management d'équipe appréciée.
Informations pratiques :
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu : Seine-et-Marne (77), France
Rémunération : À partir de 30 000,00EUR (à négocier selon profil et expérience)
Exprimez votre intérêt pour cette opportunité en postulant dès aujourd'hui, et nous serons ravis d'échanger avec vous !
Marthe.vaiana(a)groupe-crit.com
#Emploi #Boulangerie #Recrutement #Carrière
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
Rémunération Annuel de 30000 Euros à 40000 Euros sur 12 mois
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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