Chef barman polyvalent h/f (H/F)

Réf. 888 - Pour notre Restaurant bistronomique à Villers sur Mer, nos recherchons un(e) Barman(aid) en CDI 35h hebdomadaire, 2 jours de repos par semaine, le restaurant est fermés 4 semaines pour congés en basse saison.
En haute saison, des vacances de Pâques à la Toussaint, des heures supplémentaires peuvent être effectuées et sont payées. Poste non logé.
Le barman h/f est responsable de l'approvisionnement, des achats, de la mise en place de son bar, de la préparations des boissons et de desserts, de la propreté... Il est possible qu'en basse saison que le barman h/f seconde le serveur en salle et effectue du service.
Le salaire est proportionnel à son expérience, à sa qualification, à sa motivation et à son engagement.
CAP souhaité - Expérience minimum 2 ans ou 4 saisons complètes - CV avec photo.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Prendre une commande client - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Selon compétences