L'offre d'emploi de CHARCUTIER (H/F), Loire-Atlantique (44), 44120 sélectionnée n'est plus disponible.
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Description du poste
Mieux nous connaître :
Implantée sur la région Nantaise depuis de nombreuses années, notre Boucherie - Charcuterie Traiteur recherche pour renforcer notre équipe actuelle un « charcutier - traiteur ».
Missions :
Vous préparerez et réaliserez avec l'équipe de Charcutiers les produits frais et traiteurs (Hors d'?uvres, tartes, plats cuisinés, préparations cocktails.)
Ayant acquis une expérience de 1 à 2 ans à ce poste, vous devrez maitriser les techniques de charcuterie de la découpe des porcs jusqu'à la fabrication des produits. (Boudin, saucisse, pâté, jambon...). Vous serez accompagné par l'équipe de charcutiers afin d'acquérir les connaissances et compétences nécessaire au développement de l'entreprise.
Nous recherchons un candidat passionné par son métier et soucieux de fournir des produits de qualité.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Réaliser la salaison d'une viande - Souhaité
- Réaliser le fumage d'une viande - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1920.0 Euros sur 12.0 mois