Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse (H/F)

Vous assurez la réalisation de pains traditionnels, spéciaux et/ou de pâtisseries.
Vous êtes impérativement diplômé(e) en boulangerie ou en pâtisserie et assurez les actes professionnels en autonomie.
Prise de poste dès que possible.
Salaire négociable.

Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Cuire des pâtons - Souhaité
• Cuire des pièces de viennoiserie - Exigé
• Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1770 Euros à 1800 Euros sur 12 mois Négociable selon le profil