Boulanger-pâtissier (H/F)

Manpower FECAMP recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger-pâtissier en industrie agro-alimentaire (H/F). Entreprise reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, marque internationale présente dans plus de 35 pays dans le monde.

Manpower FECAMP recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger-pâtissier en industrie agro-alimentaire (H/F). Entreprise reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, marque internationale présente dans plus de 35 pays dans le monde.


En tant que Boulanger Pâtissier au sein de notre entreprise, vous serez responsable de la production de délicieux produits de boulangerie et de pâtisserie dans le respect des normes de qualité de notre industrie agro-alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe dynamique pour contribuer à la satisfaction de nos clients et à la croissance continue de notre entreprise.
Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie conformément aux recettes établies.
Respecter les normes de qualité et d'hygiène alimentaire tout au long du processus de production.
Collaborer avec l'équipe de production pour optimiser les processus et garantir une production efficace.
Assurer la propreté et l'entretien des équipements de boulangerie.
Participer au développement de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des produits.


Expérience préalable en tant que Boulanger Pâtissier dans le secteur de l'industrie agro-alimentaire.
Connaissance approfondie des techniques de boulangerie et de pâtisserie.
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
Souci du détail et respect des normes de qualité.
Formation en pâtisserie ou en boulangerie est un atout.
Bonne condition physique, capable de travailler debout pendant de longues périodes.

Horaires flexibles en fonction des besoins de la production.

Environnement de travail moderne et respectueux des normes de sécurité alimentaire

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité

Rémunération Autres