L'offre d'emploi de BOULANGER / PATISSIER (H/F), Saône-et-Loire (71), 71000 sélectionnée n'est plus disponible.
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BOULANGER / PATISSIER (H/F)
Description du poste
CRIT recrute pour une grande distribution un boulanger / pâtissier (H/F) :
Durant votre mission vous serez amené à :
- Assurer les tâches de transformation, cuisson et présentation des produits.
- Assurer la traçabilité des produits.
- Gestion des stocks.
- Vente des produits du rayon Boulangerie-Pâtisserie
- Veiller au respect des règles de conservation des produits, d'hygiène et de sécurité.
contrat 35h / horaire selon planning
profil ayant déjà de l'expérience dans le secteur de la boulangerie / pâtisserie.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Rémunération Horaire de 11.65 Euros à 12 Euros sur 12 mois