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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

 

Résumé de l'offre

  • Offre d'emploi du : 15/04/2019
  • Type de contrat : CDI
  • Niveau de poste : Employé
  • Référence : 083QXVY
 
L'offre d'emploi de Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière sélectionnée n'est plus disponible.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

 
Présentation de l'entreprise
 
Nous sommes une boulangerie pâtisserie itinérante installée a Liverpool et nous fabriquons tous nos pains français et pâtisseries sur place, dans de nombreux festivals et marchés y compris marchés de Noël, à travers l'Angleterre l'Irlande et l'Écosse.
Description du poste
 
Vous fabriquez du pain Français et des pâtisseries simples lors de festivals et de marchés de Noël. Vous fabriquez les pains et les pâtisseries devant les clients. Vous êtes organisé et êtes capable de répondre à des cadences de fabrication élevées en fonction des demandes. Lors des déplacements, les frais de logement et de nourriture sont pris en charge par l'employeur. Possibilité de logement en colocation lorsque vous n'êtes pas en déplacement.
Possibilité de faire un CDD pour les marchés de Noël (2 mois) ou CDI.

Horaires : 40H Travail itinérant
Profil recherché
 

Formations


CAP, BEP ou équivalent - Exig?

Compétences

  • Boulage des pâtons - Souhaité
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
  • Conduire une fermentation - Souhaité
  • Confectionner des viennoiseries - Souhaité
  • Cuire des pâtons - Souhaité
  • Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
  • Décorer des produits culinaires - Souhaité
  • Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
  • Disposer des produits sur le lieu de vente - Souhaité
  • Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
  • Entretenir un espace de vente - Souhaité
  • Entretenir un poste de travail - Souhaité
  • Nettoyer du matériel ou un équipement - Souhaité
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
  • Renseigner un client - Souhaité
  • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse - Souhaité

Langues


Anglais Correct Exigé - Exig?

Qualités professionnelles


Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues et stressantes. Exemple : garder son calme
Capacité à respecter les règles et codes de l?entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d?urgence / d?importance. Exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite
Rémunération 90£ à 120£ / jour
 
 
 
 
 
 
Autres chaînes ParuVendu : Immobilier - Voiture occasion - Moto - Mon Debarras - Location vacances - Animaux - Affaires de pros - Services
 
CarriereOnline appartient au réseau ParuVendu
 
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